Aguacates rellenos.

 
 
 
Hola apasionados , acá le traemos otra exquisita receta afrodisiaca para degustar y propiciar un noche de desenfreno.
  
Ingredientes :

– 2 aguacates
– 100 grs. gambas peladas y cocidas
– 100 grs. salmón ahumado
– 2 ostras frescas
– 1 cogollo de lechuga
– 1 tomate
– 4 cucharadas de salsa rosa
– zumo de un limón
– pimienta negra

  
   
Preparacion :

Corta los aguacates por la mitad y quítale las semillas . Luego vacíalos hasta dejar sólo las cáscaras y corta la masa en dados pequeños.

Corta el salmón en tiras muy finas y mézclalo en un recipiente con los dados de aguacate y con unas hojas de lechuga cortadas también finas. Alíñalo con la salsa rosa y dale un toque de pimienta negra. Rellena los aguacates con esa mezcla y pon encima las gambas.

Decora el plato con una base de lechuga y coloca sobre ella los aguacates rellenos. Después abre las ostras , sazónalas con pimienta y el zumo de limón y colócalas junto a los aguacates. El tomate , cortado a rodajas , te servirá para decorar el plato.

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